フェアコミフェス in しずおか

第三回目の出店店舗紹介は豆庵さんです！

豆庵さんでは、国産大豆１００％の手作り豆腐を安心・安全・健康をテーマに商品づくりを行っています。

２００７年からは「やりがいのある職場づくり」をスローガンに就労支援事業も行っています。

自慢のお豆腐や油揚げ、山芋やレンコンたっぷりのガンモも絶品です！

フェアコミフェスでは、ぜひ大豆本来の甘味を味わってみてください！


  

今回は富士市にてカンボジアのシルクの魅力を発信されている Sota Cambodia Silk さんです！

僕も以前、カンボジアに行きましたが、とても多くの魅力が詰まった国でした。
映画「トゥームレイダー」の舞台にもなった遺跡は自然と文明の融合、顔の石造だらけの遺跡は一時、僕のプロフィール写真にもなりました。

しかし、カンボジアには悲しい歴史があります。
ポルポト政権下では、伝統を守り続けた人々は虐殺され、代々続いてきたシルクの伝統は途絶えてしまいました。

一度は途切れてしまった、伝統的なシルクを復活させたい！この強い思いを胸にしている方が Sota さんです。
このシルクはゴールデンシルク、と呼ばれており、金色の繭から取れる、貴重なシルクです。

フェアコミフェスでも、このシルクの魅力を味わえるはずです！
１０月１７日はぜひ、ゴールデンシルクを手に取り、魅了されてみてください！！