2014年10月31日

出店店舗紹介:KONYA FARMS

こんにちは、フェアコミフェス実行委員のイマイナホコです。

今日ご紹介させていただくのは、イベント初出店の

KONYA FARMSさんです。竹炭を作っていらっしゃいます。



店主の漆畑さんは、

『地域の里山から荒れた竹を伐採・再生・美化し、

竹をバイオマス資源として有効活用するため、

安心・安全を最優先に良質の竹炭・竹酢液を

地域密着型で製造販売しています』

と、熱く語ってくれました!


Konya Farmsさんの"KONYA"は9代続く染物屋さんの屋号だそうです。

Konya Farmsさんが誇りにしているのは、

1. もの作りと作り手の気持ち
2. 里山を守る
3. 次世代への技術継承

の3点だそうです。素晴らしいですよね。



チームワーク抜群のKONYA FARMSさんが

フェアコミフェスに出品してくださるのが、

エコ洗濯洗浄剤です。

環境に負荷をかけずにお洗濯!

ぜひ、この機会に竹炭について、Konyaさんから

教えてもらいませんか?

店主さんの1歳のお嬢さんもフェスに参加してくださるとのこと。

こちらも、楽しみです♪

フェアコミフェスは、11月22日(土)パルコ前のおぐし神社で開催します。



  


Posted by フェアコミフェスin しずおか  at 19:46Comments(0)

2014年10月31日

両河内のお茶と言えば!!!

こんにちは、フェアコミフェス実行委員のイマイナホコです。

今日は、大道芸ワールドカップinしずおかの初日ですが、

あいにくのお天気になってしまいましたね・・・

雨、止むといいですね!

さて、今日も、出店者さんをご紹介させていただきます。

清水 両河内のお茶と言えば、

深緑をしたきれいな茶葉、ほんのりと渋みがある風味豊かな味わいが

特徴です。



清水区和田島でお茶栽培をしている8人の農家さんが共同で経営しているのが

グリーンエイトさんです。

私も、立ち寄らせていただいたことがありますが、

アットホームな雰囲気の中にも、お茶作りに真摯に取り組む皆さんの様子が

とても印象的でした。

更に、グリーンエイトさんは、

平成12年に全国環境保全型農業推進会議により

「エコファーマー」に認定されました!



環境に配慮しながら、持続可能な生産活動を行っています!


そんなグリーンエイトさんが

フェアコミフェスに出店していただけるなんて、

夢のようです♪

それに、当日は販売だけではなく、試飲もさせていただけるとのこと、

とても貴重な機会になりそうです。

ぜひ、味見してから、お気に入りのお茶を手に取ってください。


★グリーンエイトさんからのメッセージ★

両河内は、静岡市清水区の興津川上流にある静かな山里。

山あいで育ったお茶は、きれいな空気、朝夕の霧、

やさしい日射しの恩恵を受け、旨み多く、香り高く、きれいな茶葉。

浅めに蒸し仕上げることで、

山のお茶が持つ特徴を生かした

つややかな美しいお茶になるのです。

水色は黄金色、昔ながらの旨みがぎゅっと詰まったお茶、

皆様もどうぞご賞味ください。

日本の伝統・文化でもあるお茶の魅力を

静岡県内・外の方に知っていただけるように

がんばっています!

  


Posted by フェアコミフェスin しずおか  at 14:13Comments(0)